 |
z roko v roki
za otroke s posebnimi potrebami, njihove starse in ucitelje
|
| Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
| Avtor |
Sporočilo |
tinka
Administrator foruma
Pridružen/-a: 09.03. 2009, 08:09
Prispevkov: 840
|
 Objavljeno: 25 Jul 2015 08:40 Naslov sporočila: MARMELADA |
 |
|
Zdaj je čas kuhanja marmelad in shranjevanja zelenjave za zimo, zato vam zaupam svoj recept za marmelado:
1 kg sadja(breskve,marelice,ringlo,borovnice..)
1 kg sladkorja
Sadje operemo in ga primerno obdelamo: odstranimo pečke in narežemo, damo v večji -višji lonec, izmenično sadje in sladkor, dokler ne porabimo vsega. Lonec pokrijemo, to pustimo stati 20 ur, vmes večkrat premešamo. Po 20 urah postavimo lonec na manjši ogenj, ko zavre naj potem vre še 10 minut; pazimo ker rado skipi. Ko je marmelada kuhana jo odstavimo in pustimo stati približno 30 minut, vmes večkrat premešamo, da se porazgubi pena in da ne naredi skorjice.
Marmelado nalijemo v čiste kozarce za vlaganje, jih zapremo s pokrovom, nato ves skupaj pokrijemo, da se počasi hladi.
Hladne kozarce z marmelado shranimo v shrambo ali klet in jih tudi tam pokrijemo s kakšno staro cunjo, da do nje ne pride svetloba.
Takšna marmelada bo ostala dobra tudi več let.
_________________
Lep pozdrav.
 |
|
| Nazaj na vrh |
|
 |
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu
Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu
Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu
Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu
Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|
Pogosta vprašanja
Išči
Seznam članov
Skupine uporabnikov
RSS Feed
Registriraj se
Tvoj profil
Zasebna sporočila
Prijava
